The Coffeevine | April Coffee Roasters 帶著衣索比亞波旁回來了

2020/11/09
The Coffeevine | April Coffee Roasters 帶著衣索比亞波旁回來了
April Coffee Roasters: 衣索比亞,Arsosala,水洗 Alex 持續努力為訂閱客和客戶找尋真正優質的咖啡,而他在十一月份咖啡箱找到了非常合適的對象。

April Coffee Roasters: 衣索比亞,Arsosala,水洗

Alex 持續努力為訂閱客和客戶找尋真正優質的咖啡,而他在十一月份咖啡箱找到了非常合適的對象。

這款咖啡不僅標示著在咖啡訂閱中他最喜歡的回歸歐洲烘豆商之一,而且還提供了 Alex 適當趕上 April Coffee Roasters 的烘豆師 Patrik Rolf 的機會。 

要聽完整 Alex 和他的對話請到 The Coffeevine IGTV觀賞。從華人咖啡到風味筆記及其他我們在疫情期間內做的是,是一個充滿爭議的討論。

若您喜歡這個月的衣索比亞龐貝 Elbgold ,您將發現來自 Arsosala April 也非常棒。

與大多數衣索比亞咖啡不同,這是單一品種的波旁,古吉的 Arsosala 廠也因此而聞名。這讓我們可以更好地瞭解這種咖啡的確切成分,因為他跟衣索比亞的數十種野生和未知品種的咖啡不一樣。

這款咖啡的風味令人神往,帶有柑橘蜜餞和茉莉的香氣,也證明了 Patrik 烘豆技巧,反映在他出色的手挑咖啡豆上。

真的很高興他回歸我們的陣容,等不及和你們分享這些十一月咖啡中的美好的衣索比亞咖啡。


April 將與從波蘭來的 Hayb 和英國的 Newground 一起收錄於十一月咖啡箱中。

立即訂閱我們以免錯過機會。

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